[ХУДЕЕМ ЗА 2 НЕДЕЛИ]: День 6 «Сочетание продуктов»

Итак, сегодня у нас одно из самых главных заданий. Поэтому ВНИМАТЕЛЬНО изучите основные правила сочетания продуктов. На самом деле здесь все достаточно просто. Для начала я советую вам выписать себе основные правила в вашу записную книжку, чтобы первое время вы могли туда подглядывать в случае необходимости.

Если вы будете придерживаться этих правил, то через 3 дня они уже прочно закрепятся в вашей памяти и это вы будете знать как таблицу умножения:)

На самом деле о данных правилах практически никто не упоминает. Однако это очень важно! Используя только правильное сочетание продуктов можно худеть. Плюс к этому правильный режим употребления воды, грамотное распределение продуктов на завтрак, обед и ужин. И ваше тело сдастся, а лишний жир начнет уходить.

Итак, поехали:)

Правило 1.

Сырые овощи, которые не только можно, но и нужно сочетать абсолютно с любыми продуктами, начиная прием пищи именно с овощей.

 Термически обработанные овощи и грибы также сочетаются с чем угодно, но они — возможное дополнение, а не замена сырым овощам.

Правило 2.

Крупы, сухофрукты, картофель (от которого лучше вообще отказаться не меньше, чем на 4 недели), бобовые, хлеб, макаронные изделия и тому подобное абсолютно несовместимы с мясом, птицей, яйцами, рыбой и прочими продуктами животного происхождения (молоко, сыр, творог и кефир с содержанием жира >1%, сливочное масло, сметана).

Примечание: Именно поэтому не рекомендую запивать молоком (или готовить на нем) каши и заправлять каши сливочным маслом. По этой же причине каши лучше и безопаснее смешивать именно с ОБЕЗЖИРЕННЫМ кефиром и (или) творогом.

 

 С чем же сочетаются эти продукты? Итак, крупы, бобовые (нут, маш, фасоль, чечевица, горох), макароны из твердых сортов пшеницы сочетаются с растительными маслами (оливковым, подсолнечным, тыквенным, льняным и всеми другими), орехами и семечками.

Примечание: Если заправлять кашу и салат, который ей предшествует, орешками и (или) семечками, и (или) полить немного растительным маслом - то это снизит скорость переваривания пищи, а нам обеспечит стабильное чувство сытости. Поэтому данное сочетание вполне можно использовать.

А вот салат с яйцами или сыром (майонезом, сметаной) здесь совсем неуместен. Также как и кефир (творог) жирностью более 1%.

Правило 3.

Мясо, яйца, молоко (сливочное масло, сметана), сыр, рыба, потроха и прочие животные продукты отлично сочетаются ТОЛЬКО с сырыми и (или) любыми тушеными овощами. И это надо иметь в виду. Это очень важно:)

Именно по этой причине часто бывает, что все ваши усилия по похудению сводятся к нулю - мясо с макаронами или рыба с рисом - не самый лучший вариант на этапе снижения веса. По этой же причине обычный бутерброд с сыром оказывается не так уж и безобиден - бутерброды отменяются, ешьте сыр с овощами.

 

 Правило 4.

Совместное употребление мяса, потрохов, рыбы, сыра, яиц, молока (сливочное масло, сметана), творога и кефира (жирностью более 1%) и орехов, семечек, растительного масла ведет к тому, что их усвоение жира, который содержится во всех этих продуктах, организмом многократно возрастает, а это противоречит нашей задаче похудения. Лишний жир нам совершенно ни к чему!

 Поэтому эти 2 группы продуктов  (и содержащие их продукты) смешивать не рекомендуется: не надо готовить мясо с добавлением растительного масла или увлекаться салатом с брынзой и оливковым маслом. По этой же причине я так критиковала некоторых любителей жареного омлета!!! Теперь-то вы меня понимаете?!

 Правило 5.

Возможности комбинирования кисломолочных продуктов в первую очередь определяются их жирностью, к тому же именно молочный жир характеризуется наиболее неблагоприятным составом с точки зрения содержания в нем доли жиров, которые особенно нежелательны.

 Если жирность не равна нулю (в крайнем случае 1%), кисломолочные продукты несовместимы с крупами, картошкой, бобовыми (чечевица, нут, фасоль, горох, бобы), цельнозерновым хлебом, макаронами из твердых сортов пшеницы, сухофруктами, фруктами.

 А вот обезжиренный творог и кефир замечательно сочетаются с «правильными» кашами, сухофруктами, фруктами, ягодами, бобовыми (фасоль, чечевица, горох, нут, маш), цельнозерновым хлебом, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Поэтому я и повторяю постоянно про обезжиренный творог и кефир. В таком случае вы выигрываете сразу в 2-х случаях. Во-первых, автоматически (без всяких подсчетов калорий и расчетов жирности) снижаете количество жира, которое вы получаете с пищей (а лишний жир нам ни к чему). Во-вторых, получаете в свое распоряжение абсолютно безопасные продукты, которыми можно заправить и любимую кашу с сухофруктами и овощной (или фруктовый) салат.

 

 Правило 6.

И последнее, что надо иметь в виду при комбинировании продуктов. Существует правило «одной тарелки»: те продукты, которые вы не положили бы вместе в одну тарелку одновременно, не следует употреблять в одном приеме пищи.

Например, мне трудно представить в одной тарелке рыбу и сладкую творожную запеканку, или омлет с грибами и сухофрукты, или тушеную печень и бананы (для меня, например, такое сочетание кажется странным).

Это не относится к смешиванию однородных компонентов, например, к сочетанию разных видов фруктов друг с другом (кроме дыни, которую рекомендуется есть строго отдельно), или овощей в составе салата, или к одновременному употреблению творога и сыра: такие смеси не усложнят работу пищеварительной системы, поскольку для своего усваивания требуют одних и тех же ферментов.

ЗАДАНИЕ на выходные:

Задание 1.

Составить ваш личный план питания на всю следующую неделю, согласуясь с правилами сочетания продуктов и используя варианты правильного завтрака, обеда и ужина.

Тем, кто хочет получить от меня корректировку плана питания - пишите в комментариях ниже свои планы как можно подробнее. Мы вместе с вами внесем изменения, если будет нужно.

Задание 2.

Завтра с утра (после посещения туалета) до завтрака взвеситься и снять свои замеры по груди (ОГ), талии (ОТ) и бедрам (ОБ). И написать отчеты в комментариях ниже.

Примечание: Не переживать, если вдруг изменений не будет. Все в порядке. В течении этой недели мы только учились с вами правильно организовывать питание. Поэтому результаты будут у всех разные. Кроме того, ваши результаты сильно зависят от того, насколько точно вы выполняли все задания. Тем более эти данные нам необходимы, чтобы понять как у вас проходят процессы перестройки в организме, все ли идет правильно.

Задание 3.

Кардионагрузку в выходные можно не выполнять.

  Задание 4.

Мы с вами прошли первую неделю нашего тренинга. Эта неделя была подготовительной. Мы научились с вами правильному режиму потребления воды, ввели обязательный завтрак, прием пищи каждые 3-4 часа примерно равными порциями и научились сочетанию продуктов, которое будет эффективно работать для похудения, а не набора веса.

Теперь нам необходимо идти дальше. И дальше будет гораздо интенсивнее:) Если кому-то было трудно на этой неделе, будьте готовы к тому, что придется сильно ускоряться. Вторая неделя нашего тренинга будет направлена на результат. Мы будем использовать дыхательные техники, медитации, техники самогипноза, воздействие музыкой, восточные практики и много чего еще:)

Однако, чтобы идти дальше, мне необходимо получить ваши отчеты о том, что у вас получилось, а что нет. Условием перехода во 2-ю неделю тренинга является ваш отчет по специальным вопросам.

Нет отчета, вы не переходите во второй модуль тренинга до тех пор, пока не напишите отчет.

Думаю, условия понятны.

ВНИМАНИЕ: ответы на вопросы и будут являться вашим отчетом. Отчет писать вот тут. Последний день для отчета воскреснье, так как в понедельник мы двигаемся дальше. Поэтому не откладывайте на потом, чтобы не забыть и пропустить второй модуль, в котором будет гораздо интереснее:)

 

Поделиться в Соц.Сетях:

Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Plus Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире Поделиться ссылкой в Я.Ru
ВКонтакте
FaceBook

21 комментарий к “[ХУДЕЕМ ЗА 2 НЕДЕЛИ]: День 6 «Сочетание продуктов»”

  1. Альбина:

    Добрый вечер,Мариночка! Хочу отправить свой план питания на следующую неделю,чтоб,Вы,поругали или одобрили! Перед каждым приёмом пищи воду пью обязательно,поэтому не буду её писать!
    Пн-Завтрак(7-00)-Салат(сырые свекла,морковь,лим.сок),овсянка с 0%творогом+орехи.2 Завтрак(10-00)-Овощ,через 15 мин. фрукт. Обед(13-00)-Овощ через 15 мин.-фрукт.Ужин(17-00)-Овощ,2 отварных яйца,кусочек брынзы 30%.
    Вт-Завтрак(7-00)-грейпфрут через 15 мин.-2 яйца отварных,кусочек брынзы.2 Завтрак(10-00)-Овощ,орешки.Обед(13-00)-Овощ,тушеная капуста с мясом.Ужин(17-00)-овощ,кефирный микс(кефир 0,05%,творог 0%,корица,отруби,какао,сухофрукты)
    Понедельник и вторник такие,потому что на работе так удобней питаться!
    Ср-Завтрак(9-00)-Салат(капуста,зелень,огурцы,лим. сок,оливк.масло),рис с сухофруктами,орехи.Обед(13-00)-Овощ,овощной суп на курином бульоне.Полдник(16-00)-овощ,кефир0,05%.Ужин(19-00)-овощ,мясо тушеноё.
    Чт-Завтрак(9-00)-салат(синяя капуста,зелень,оливк.масло),гречка с грибами.Обед(13-00)-салат(капуста,огурцы,перец,зелень,лим.сок),курица запечёная.Полдник(16-00)-овощ,орехи.Ужин(19-00)-Овощ,креветки.
    Пт-Завтрак(9-00)-овощ,овсянка с гранатом.Обед(13-00)-овощ,фасоль с овощами.Полдник(16-00)-Овощ,через 15 мин.фрукт.Ужин(19-00)-овощ,кефирный микс.
    Суб-Завтрак(9-00)- огурец,гречка с тушеными овощами.Обед(13-00)-сырой овощ,суп овощной с курицей отварной.Полдник(16-00)-овощ,кефир 0,05%.Ужин(19-00)-Овощ,запечёная рыба.
    Вос-Завтрак(9-00)-грейпфрут через 15 мин.,рис с творогом и сухофруктами.Обед(13-00)-Салат с 15% сметаной,запечёное мясо.Полдник(16-00)-овощ,орешки.Ужин(19-00)-овощ,яйца отварные.
    Мариночка,ещё раз повторюсь воду не писала-это обязательная процедура для меня!Если можно исправьте если,что не так! Я ещё не волшебник,а только учусь! :-*

    • Альбиночка, конечно, рассмотрю и поправлю. Ругать не буду:) Я просто скажу, как бы было лучше, а Вы уже сами посмотрите, что исправить. В конце концов, это же Ваше тело и Вы за него в ответе.
      Ждите от меня комментарии завтра в течении дня, хорошо?

  2. 1. план составлю.
    2. хвалюсь — сбросила 1 кг!!! Ура! ОГ — 98, ОТ — 76, ОБ — 103, (все уменьшилось на 1 см.), вес 67 кг. (на 1 кг. меньше). Так даже легче стало двигаться)))
    3. кардионагрузку может и выполню, а может и нет) по обстоятельствам!
    4. Отчет написала!

  3. еще отчет по вчерашнему дню — вчера все расписание сместилось на 1 час вперед! поэтому полдник был не в 17-18, а в 19!!! как ужин прям вообщем решила не пропускать: 1 стакан воды, через 20 мин. творог+йогурт+ягоды, через 30 мин. чай! Думала у меня еще ужин будет! Нет, не захотелось есть, хоть и поздно ложусь в 1-2 ночи. Правда выпила стакан кефира! Норма. Это правильно или нет, если вечером, при поднем полднике не хочеться есть?
    Сегодня — утром завтрак, как договорились, можно позволить все до 14.00, у меня были блины с вареньем, перед 1 стакан воды, после 1 чашка чая! Обед — 1 стакан воды, через 20 мин. тушеные обощи (капуста, лук, морковка, чуть соли, перец горошек)+курица в банке, через 15 мин. кофе (пока с сахаром чуть-чуть). Полдник — 1 стакан воды, через 20 мин. творог+йогурт+ягоды, через 20 мин. чай без сахара!

    • Амика, лучше Ваш полдник поменять местами со вторым завтраком. И вопрос — творог и йогурт обезжиренные или нет? Какой процент жира? Это очень важно!
      С обедом все в порядке. Овощи тушим лучше без масла (или на очень маленьком количестве масла), договорились? Лишние жиры нам не нужны. Если есть еще и курица с овощами, то, однозначно, нужно тушить овощи в воде (готовить в пароварке или микроволновке).
      Если выпили стакан кефира вечером, -то можно считать это ужином. В другой раз в таких экстренных случаях (когда время смещается) и готовить некогда — на ужин пьем ОБЕЗЖИРЕННЫЙ кефир +отруби (1 ст.ложка размешиваем прямо в стакане). Но лучше, чтобы такие ужины были как можно реже. Хотите похудеть, вот Вам ужин, при котором вечером будет использоваться Ваш жир — любая рыба жирных сортов+салат из свежих овощей. Вам, так как кормите грудью, вариант салат из свежих овощей смешать пополам с тушеными овощами. И сюда заправка растительным маслом (немного, примерно 1 ч. ложка). Так «отвес» пойдет быстрее.

  4. Марина:

    Добрый вечер, Мариночка! Вчера так и не удалось написать отчет за весь день, (пятница) похвалилась, что — 1 кг, и завтрак описала. Обед: 2 стакана воды, через 30 мин салат большая миска с лимоном, 2 голубца. Велотренажер 20 мин, полдник яблоко зеленое, ужин 19.00 творог 0%+кефир0,5%.
    Суббота: вес 88 кг ( потеря — 2 кг) обьемы утром забыла померить, завтра обязуюсь померить и прислать в отчете, 9.00-завтрак 2 стакана воды, через 20 мин овсяные хлопья ( диетические) залила кефиром 0,5%. Второго завтрака не хотелось. Обед 14.00 салат рукола, помидора и криветки, заправленные лимоном и немного кефира 0,5%, уха без картошки и крупы ( бульон рыбный и помидора с зеленью) полдник 16.00-творог 50 гр 0%, прогулка пешая 20 мин, впереди в 20.00 баня с веником и в 22 кефир 0,5% отбой планирую не раньше часа

    • Марина, доброе утро!
      Обед исправляем — там где есть рыба и морепродукты (креветки) используем в качестве заправки растительное масло (так безопаснее — чем кефир, пусть и маложирный). На полдник можно добавить еще и фрукт вместе с творогом 0% (яблоко, грушу, несколько слив, грейпфрут). Или фрукт+орешки (8-10 штук) — тогда уже без творога и кефира.
      Баня — это здорово! У меня тоже вчера была баня с веником и аромамаслами!!! Я от этого балдею:)
      Кефир перед сном нормально — но лучше тогда добавить в него 1 ст.ложку отрубей, перемешать и выпить. Снижаем жирность по-максимуму таким образом.

  5. Марина:

    Мариночка, доброе утро! И с легким паром! Я тоже балдежница по аромамаслам и банька тем более, в течение дня зажигаю аромалампу! Хорошего дня ! Мои объемы Ог — 110От- 91 (было 94), Об — 104. Вес -87,9. Вчерашнюю ошибку знала, спасибо большое, были гости всем делала салат с майонезом, не могла себе не помазать чем то похожим, чтобы не было вопросов. Домочадцы тоже не знают, очень часто если от чено отказываюсь, сразу, ты что худеешь? Если я правильно поняла — основа перед приемом пищи за 20-30 мин пьем стакан воды, затем овощьной салат, если будет второе блюдо мяско заправляем кефиром, рыба и морепродукты салат с маслом подс или оливковым. Гарниры едим отдельно от мяса и рыбы? Едим 4-5 раз в день с соблюдением питьевого режима. Творог, кефир обезжиренный, кардинагрузка.
    Питьевой режим соблюдаю, перед приемом пищи пью по 2 стакана воды, я уже привыкла, кардионагрузка- пон, среда, пят — часовое плавание, в остальные дни зарядка по лестнице 10 мин и пешая прогулка интенсивная ходьба 15 мин. Не ем гарниры, больше налегаю на салаты из овощей, забыла про майонез и сметану( думала никогда не смогу отказаться)
    Мариночка, написать все меню на неделю не смогу, т к все по обстоятельствам, по работе, по домочадцам, если можно буду писать ежедневно?
    Хорошего дня! С уважением Марина

    • Марина, конечно, пишите ежедневно если сможете!
      По сочетанию продуктов — все верно: если мясо, то к нему кефирная заправка, ели рыба — то растительное масло. Рыбу лучше оставляйте на ужин. Если будете каждый ужин кушать рыбу (жирных сортов) + салат из свежих овощей, заправленный маслом, — вес гораздо легче будет уходить.
      Понятно, что пока каждый вечер, возможно, рыбы не захочется, попробуйте чередовать через день. Используйте и морепродукты (креветки, мидии, осьминожки) — они прекрасно идут прямо в салат как дополнение.
      Гарниры в виде круп, хлеба, макарон лучше есть отдельно от мяса, яиц, жирного кефира.
      А вот к рыбе можно добавлять крупы. Особого вреда не будет, если делать это умеренно.

  6. Марина:

    Спасибочки огромное, за понимание! Всех благ!

  7. Юлия:

    Добрый вечер Марина! Мои результаты ОТ 96 было 100, ОБ103 было 106, ОГ 110 без изменеия, вес не взвешивалась не получилось весы на работе, в понедельник напишу в отчете. Мой план питания на следующую неделю.
    Утро стакан воды, через 15 мин сырой овощ, потом каша с тертым яблоком или с сухофруктами. Или творог с теми же компонентами. Обет стакан воды, сырой овощь, гречка с курицей или рыбой со свежим салатом (капуста, морковь, зелень, огурец), (помидор, редис, огурец, зелень. На выбор) заправленный лимоном и растительным маслом. Полдник — стакан воды, салат или фрукты. Ужин — стакан воды салат, творог. Можно, конкретно буду писать ежедневно?!
    Спасибо!!! =)

  8. Галина:

    04. 03 3 г. ПЛАН ПИТАНИЯ. Вода . Завтрак : свежий огурец + гречневая каша с грибами Вода . Обед : салат — ингредиенты ( сладкий перец , горошек и зелень ,заправить лимонным соком . «Мясо в горшочке » — ингредиенты (курица + кролик+ индейка, +капуста свежая +морковь + лук репч., соль по вкусу + травы.). Вода Полдник . Морковь + Творог с черносливом внутри с орешком. Ужин :салат — ингредиенты ( венигрет «Весенний » с растительным маслом ( свекла +моркокь + зелёное яблоко +листья салата + лук репч. + зелёный лук + свежые огурцы +яйца.. Основное блюдо » Заливная рыба » — ингредиенты (судак + морковь +0,5 лимона + желатин — 1,5 ст. л. + соль + лавровый лист+ зелень. 5марта вторник с 8 — 9 завтрак = вода + овощи ( завернуть в листья салата огурец, поделённый на несколько частей . Основное блюдо — творожно — фруктовый ( киви Яблоко ,груша. апельсин. обед = вода + салат с капустой и укропом. Основное блюдо » Тефтели по — гречески » ( фарш ассорти+ дикий рис + морковь + капуста белокоч + лук репч. + чеснок, томат — паста ) Полдник = вода + морковь + основное блюдо » Печёное яблоко с творогом. Ужин = вода +огурец + основное блюдо «Морскре царство » ингредиенты : мидии, креветки. кальмары лимон , чеснок, каперсы , зелень, растит , масло. творогом

  9. Галина:

    В конце случайно творог попал…

  10. Алла:

    Здравствуйте Марина! Вот мои результаты за неделю:Вес-74кг.(было 76кг). Параметры:ОГ — 108 (было111),ОТ — 96 (было — 98),ОБ -117 (было — 120).Питаюсь как и в течении всей недели.Сегодняшнее мое меню было таким:завтрак — салат из сырой моркови и свеклы +0,5 ч.л оливкового масла,гречневая каша с кабачковой икрой,чай. второй завтрак — апельсин. обед — салат из пекинской капусты с морковкой, луком и зеленью + 0,5 ч.л оливкового масла,суп фасолевый.ужин — курица(готовила в аэрогриле без соли и масла) + тушеные овощи.В течении дня пью воду(пока приходится себе напоминать об этом,но я обещаю довести прием воды до автоматизма).

    • Алла, все в порядке у Вас с рационом. Вы — умница! Такими темпами Вы совсем скоро станете «стройняшкой». Особенно хорошо действует правило — мой маленький секрет — на ужин (вместо мяса) рыба (желательно жирных сортов) с овощами. Можно и тушеными, но вот если обойтись БОЛЬШОЙ миской салата из свежих овощей, заправленного ложкой льняного или оливкового масла — получается очень даже хорошо. И результат на весах очень радует уже через неделю. Попробуйте:)

  11. Марина:

    Добрый вечер, Мариночка. Рацион на сенодня:9.00 вода, завтрак огурец, хлопья диетич с кефиром 0,5%12.00- вода, перец красный, каша гречневая с кефиром0,5% обед 15.00 вода салат морковь, чеснок, заправ кефиром 0,5% бульон, 2 манта без теста, только фарш, в 20.00- ужин вода , 5 шт суши ( нагрешила) доброй ночи!

    • Марина, все в порядке с рационом!
      Только если хотите «нагрешить» помните правило — лучше сделать это до момента, пока солнце еще не село, то есть до 4 часов вечера. А еще лучше — до обеда.
      Суши на ужин череваты тем, что они употребляются с соевым соусом или острыми приправами. А соль задерживает жидкость — поэтому для вечера это не совсем хорошее блюдо.
      Но ничего страшного — мы же только учимся:) И к тому же у нас были «маленькие выходные каникулы», — так что пока простительно:)
      Но больше стараемся суши вечером не трескать. Лучше съешьте целую рыбину, приготовленную в специях в микроволновке+ салат из овощей. Вот это будет круто:)

  12. Отвечаю на ваши вопросы:
    «полдник поменять местами со вторым завтраком» — это как? у меня ж в режиме нет второго завтрака! я писала мы встаем поздно и ложимся поздно, у меня место второго завтрака — полдник. И я что-то не поняла)))
    «творог и йогурт обезжиренные или нет? Какой процент жира?» — творог у нас обезжиренный редкость, самое меньшее, что есть и что кушаю, это 1%, с кефиром таже проблема (правда такой уже давно у нас не выпускают, минимум 1%!!!) Ужас!
    Овощи тушу без масла! Курица в дховке, в банке готовится на воде, без масла!
    «Хотите похудеть, вот Вам ужин, при котором вечером будет использоваться Ваш жир — любая рыба жирных сортов+салат из свежих овощей» — жирная рыба? или опечатка?
    Отчет за сегодня:
    утром 1 стакан воды, 15 мин. геркулес+курага(чуть-чуть),
    обед — 1 стакан вода, через 15 мин. овощи тушеные на воде+ курица на воде в духовке в банке, полдник — кофе (чуть сахара)+хлеб зерновой/диетический(чуть масла),
    ужин — 1 стакан воды, через 20 мин. суп свареный на красной рыбе (ела тока бульен+марковку+лучек (картошку нет) и кусочик красной вареной рыбы + салат (морковь+листья салата+соль(чуть)+чеснок+олив.масло(чуть), через 30 мин. чай без сахара.
    А мона рецептик сырников ;) ?

    • Амика, рыба именно ЖИРНЫХ сортов, Вы не ошиблись! То есть не рыба, приготовленная с маслом, а рыба жирная по природе (скумбрия, например).
      Творог и кефир с 1% жирности мы с Вами будем считать обезжиренными, так как производители часто хитрят — поэтому, я полагаю, что жира там намного меньше, чем указано на упаковке. Так что с этим все в порядке. Спокойно их употребляем в пищу.
      На полдник на хлеб можно порезать колечками огурец и помидор свежие, сделать такие овощные бутербродики — будет неплохо, а сверху еще помазать творогом со специями (сладкими, например) или чесночком — получается полноценная вкуснятинка. Это вместо масла хороший вариант.
      На ужин съедам не кусочек рыбы (тем более красной), а приличный кусок (размером примерно с Вашу ладонь) и с салатом — вот это тоже относится к рецепту стройности. Попробуйте!
      Про полдник — я просто хотела сказать, что на полдник не увлекайтесь сладким (даже, если это и природный сахар, — вроде ягод). В таком случае, если хочется творог с ягодами — меняем его местами с обедом, например, чтобы все сладкое по вкусу приходилось съедать как можно раньше.
      И это не обязательное правило. Просто имейте в виду — все менять местами, чередовать. Сегодня поели это на полдник, завтра уже на обед, послезавтра — вообще не едим. Чтобы организм не знал, когда Вы дадите ему сладенького!!!!

  13. Наталия:

    Доброй ночи. так обидно. не получила комментарий на свой предыдущий отчет. ну да ладно. прошли выходные и я сделала вывод, что лучше мне работать побольше. на работе нет соблазнов и еда только та, что запланировала. питьевой режим соблюдала, т.е. пила и до и после еды, а вот между, как то не получалось. не хотелось. так же в выходные смещается график, так как стараешься выспаться. и получается поздний ужин. и уже начинаешь думать ужинать ли вообще? А еще я хотела спросить, вот со вторым завтраком и полдником получается 5 приемов пищи. если я ем через 4 часа, то не вписываюсь в сутки. полдник можно не есть, а сразу ужинать? рацион на сегодня был такой — завтрак — вода, морковь, гречневая каша с яйцом, второй завтрак — вода, морковь, нежирный творог с 10-% сметаной, обед — вода, авокадо, куриное филе с капустой, ужин — вода, большой перец и пару хлебцев с кефиром.

    • Наталия, не обижайтесь! Просто не успеваю физически всем отвечать:) Но в любом случае отвечу на отчеты всех-всех, кто их пишет!
      Если возникает вопрос — ужинать ли. Мой ответ — ужинать. Просто в выходные, когда особенно мы ничем активно не заняты, например, хотим выспаться, можно устроить небольшой «зигзаг» для встряски обмена веществ. Что это такое? В качестве ужина в выходные выпейте просто стакан кефира с 1 ст.ложкой отрубей или 1 овощем вприкуску (только не фрукты вечером). Получается двойная выгода — Вы и ужинаете (то есть обмен веществ не замедляется, клетки не годают), и в то же время такой вариант ужина очень полезен для кишечника. Так что даже в выходные мы ужинаем — просто легко и с пользой.
      Можно полдник не есть. Конечно, смотрите все по Вашему режиму дня. Главное, чтобы еда была через 3-4 часа и не больше чем 5 часов перерыв между приемами пищи. Если для Вас это получается без полдника — естественно, полдник не обязателен! Оставляем только ужин.
      Из обеда убираем авокадо. Или мясо или авокадо. Вместе не надо.
      А лучше в таком меню поменять обед и ужин. То есть на обед съесть пару хлебцев с кефиром и овощным салатом (туда же можно покрошить и сыр или творог). А вот на ужин оставить курицу с капустой.
      И добавляйте больше салатов из свежих овощей или просто овощи вприкуску. Их у Вас пока маловато для суточной нормы.
      В целом, все хорошо.

Оставьте комментарий